沈奶奶他們也都跟了過來,沈圓圓掃了一圈發(fā)現(xiàn)基本老沈家的人都在這了,就蹲下拿起一根蕨菜根給大家解釋。
“這東西叫蕨菜根,顧名思義就是蕨菜的根部。
蕨菜是一種野菜,一般是每年五六月份可以采摘,只摘上面鮮嫩的葉子部分回去焯水后吃,可以摘兩到三茬。
所以大家一般都是只采蕨菜上面的葉子,這下面的根部就一直留在土里了。
這蕨菜根在土里長的時間長,根部十分粗壯,而且這里面含有豐富的淀粉,額~就是類似咱們吃的麥粉的一種,你們就知道這種東西做出來的粉十分頂飽就行了?!?br/>
聽到沈圓圓說這東西能當糧食吃,還頂飽,沈奶奶瞬間覺得那埋了巴汰的野菜根一下變的順眼了。
不過老太太還有點不相信:
“這東西要真是像你說的這么好,還能剩到現(xiàn)在?”
這年頭只要是能當糧食吃的東西都是好東西,味道好不好的那根本沒人在乎。
總不能說是因為他們靠山屯這邊的人都富的不缺吃,嫌棄家里存糧多吧?
沈圓圓明白奶奶的意思,于是解釋說:
“因為這東西處理不好的話會帶有一點輕微的毒素,有人大量食用的話會有身體麻痹,頭疼胃疼的情況,所以當?shù)厝瞬艣]有大肆采摘,沒把這些蕨菜根都挖絕。”
沈王氏聽到這不干了:“那這有毒的東西你拿回來干啥?
還說能頂糧食吃,你是要毒死我們?。 ?br/>
沈二伯直接拍了王氏一巴掌,“你說話之前能不能先過過腦子?
圓丫既然把這東西拿回來,那肯定是有處理的辦法,那剛才不是都說了,是‘處理不當’有毒,處理妥當了不就沒毒了!”
見兒子已經(jīng)訓(xùn)過兒媳婦了,沈奶奶就沒有在開口,雖然她剛才也差不點問出跟王氏類似的話...
“沒錯,二伯說的是對的。
這東西只要處理妥當是沒毒的,而且還能做面條,做粉條,烙餅,很多種吃法呢?!?br/>
沈圓圓頓了頓繼續(xù)說道:
“而且這東西跟山藥一樣,也是一種藥食同源的植物,具有一定藥用價值,有健脾,利尿,益氣,養(yǎng)陰的功效。
咱們?nèi)羰悄芏嗖尚┗貋恚f不定還能拿到鎮(zhèn)上去賣錢呢~”
沈圓圓為了讓沈奶奶忘記買大鵝那茬,趕緊拋出了另外一個糖衣炮彈,企圖吸引走奶奶的注意力。
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